(English summery below)
In deze aflevering praat ik Met Pavlos Kaplanis, trotse Griek met een enorme passie voor olijfolie. Hij is verantwoordelijk voor Ben Olive Mill op Kalamata en verzorgt rondleidingen en olijfolieproeverijen. Voor meer informatie ga naar https://www.benolivemill.com
We praten over zijn mooie vak maar ook over zijn uitvinding de combinatie van pure chocolade en extra vierge olijfolie (als vervanging van koffie), snelheidsregels die alleen gelden voor toeristen en niet voor locals en Jeroen Dijsselbloem ;)
Ook beantwoorden we met Pavlos weer vragen van luisteraars.
Naast een alleraardigste man is hij ook een wandelende kennisbank die altijd voor mij klaarstaat als ik de regio bezoek. Dus mocht je ooit een keer in de buurt zijn of willen weten waar je op Kalamata of in Athene de beste sight-seeing plekjes kunt vinden of waar je goed kunt eten, dan moet je bij hem zijn!
Mocht je nou zelf een vraag hebben, stuur dan vooral een spraakberichtje via WhatsApp naar 06-51814835. Dat zou ik heel leuk vinden. Doen zou ik zeggen.
Voor meer op-en of aanmerkingen: mail naar lekker@olijfolieproeven.nl of bel 06-51814835 of ga naar http://www.olijfolieproeven.nl
geniet!
--------------------------------ENGLISH------------------------------------
In this episode I interview Pavlos Kaplanis, proud producer of Greek olive oil. He is responsible for Ben Olive Mill and tour guides with olive oil tastings. For more info go to: https://www.benolivemill.com
We discuss his profession but also his chocolate/extra virgin olive oil blend ( the healthy substitute for coffee), speed limits that only applies to tourists and not locals and we talk about Jeroen Dijsselbloem :)
We also answer questions from listeners.
Next to being a great guy he is also a walking encyclopedia: If you need tips on sight-seeing or the best places to eat on Kalamata or in Athens, he is your man!
If you too have a question , do send me a voice message by email or WhatsApp 06-51814835.
For more information or questions please mail to lekker@olifjolieproeven.nl, call +31(0)651814835 or visit http://www.olijfolieproeven.nl
enjoy!